天草郡牛深町生まれ大阪育ち。たまに帰る牛深のことを綴ります。 ニックネームの「いちまる」は、昔父親が乗っていた船の名前です。

煮ない煮卵を作りました。
先ずは卵を茹でます。


半熟が良いのですが、加減がわかりません。

流水で冷やし、殻をむきました。


ここに麺つゆ濃縮3倍を入れます。


茹で卵が半分浸かるぐらいです。


辛いので、少し水をたします。


キッチンペーパーを掛けて


キッチンペーパーに、再度、麺つゆ濃縮3倍をかけます。



蓋をして



冷蔵庫で冷やします



6時間ほどしてから食べました。
もっと置いておけばいいと思いますけどね。


ラーメンや、弁当のおかずにいいですね。



それと、会社に置いていたペンケースを、会社の人に送ってもらいましたよ。


3日しか行っていない会社に置いていた私物です。

ある意味、人質になっていました。

これで、もう会社に未練はないですね。


本当は、仕事っていうのは気持ちよくするものだと思っています。

自分が好きなことは、何時間やっても苦になりません。

先日のオンライン会議では、会社のトップの方も参加して聴いていました。

僕が着任後、ほとんど会社に行っていないのも気になるのでしょうか。

相変わらず、リーダーは、僕に「メモを取っているのか?」、レクチャーしてる同僚に「もっとたくさんのことを〇〇(僕に)指示しろ!」と・・・。


まぁ、愚痴を言っても仕方ないですがね。

かなり苦痛ですよ。

  


Posted by いちまる  at 23:20Comments(0)